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      渔婆婆泥螺大壳薄、腹足肥厚、体内无沙、足红口黄、满腹藏肉,经腌渍加工的泥螺味道鲜美,清香脆嫩,丰腴可口,适合下饭。渔婆婆泥螺有补肝肾、润肺、明目、生津之功能。民间还有以酒渍食,防治咽喉炎、肺结核的做法。